Like

Thursday 28 March 2013

Topping

Sebenarnya terdapat beberapa cara berbeza untuk menghasilkan TOPPING COKLAT (coklat cair di atas kek). Lain org lain pulak caranya. Meh ushar resepi2 nie. Agak2korang kami menggunakan resepi yg mana satu? Cuba teka !!!

TOPPING 1

Bahan-bahan :
2 sudu marjerin
3 sudu besar susu cair @ air panas
1/2 cwn serbuk koko
4 sudu besar susu pekat

Cara-cara :
1.Masak cara double boiler.
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.

TOPPING 2

Bahan-bahan :
150gram coklat masakan
35gram susu cair
1sudu kecil butter

Cara-cara :
1.Masak secara double boiler.
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.

TOPPING 3

Bahan-bahan :
1/2 cawan koko
1/2 cawan susu
1 sudu besar minyak masak

Cara-cara :
1. Masak kesemua bahan atas api perlahan.
2. Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.

TOPPING 4

Bahan-bahan :
250gram coklat masakan (potong kecil-kecil)
1sudu besar majerin/butter
130ml double cream atau whipping cream
gula halus secukup rasa (optional)

Cara-cara :
1.Cairkan coklat secara double-boiler.
2.Alihkan dr api, kemudian masukkan majerin, gula dan cream.Kacau sehingga sebati.
3.Curahkan atas kek.

TOPPING 5

Bahan-bahan :
1/2 bar coklat masakan
2 sudu besar butter
1/2 sudu besar gula halus
Esen vanilla beberapa titik

Cara-cara :
1.Masak secara double boiler.
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.

TOPPING 6

Bahan-bahan :
200gram coklat masakan
2 sudu besar susu pekat
6 sudu besar air panas

Cara-cara :
1.Masak secara double boiler.
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.

TOPPING 7

Bahan-bahan :
450g Coklat - potong kecil
300g Cream - (heavy cream/thick cream/whip cream)

Cara-cara :
1.Masukkan ke dlm periuk kecil & masak dgn api kecil sehingga coklat cair.
2.Sejukkan sedikit sebelum di sapu ke atas kek.

Wednesday 20 March 2013

Kelas Asas Membuat Coklat Homemade



MieazaChocolate&Bakery


Salam Satu Malaysia
Selamat Pagi
Harini MieazaChocolate&Bakery
Ingin MengumumkanBbahawa Kami Akan
Membuat Harga Promosi Bagi
Mengadakan Kelas Asas Membuat Coklat
Dari RM 170.00 Kepada RM 150.00

Call/sms/whatsupp
Untuk Tempahan Kelas
Kelas terhad Kepada 5 orang Sahaja


016-6012745


HARGA PROMOSI


KELAS ASAS MEMBUAT COKLAT

YURAN : RM150
hands on
- Membuat coklat Pralin rose
- Membuat coklat text
- Membuat coklat oreo bercorak
- Membuat coklat oreo imej
- Membuat lolicoklat
- Membuat coklat bar
-Nota Disediakan


Kelas diadakan setiap minggu Sabtu dan Ahad

Utk kelas personal min 4 kelas atau lebih sila booking date lebih awal

Tidak dibenarkan membawa teman /ahli keluarga utk menemani sewaktu kelas…

HARAP MAKLUM..


TEMPAT

BLOK-G-3-4 ,
JALAN KERAMAT
HUJUNG ,OFF JALAN DATO KERAMAT
 54000 KUALA LUMPUR







Kebaikan Coklat



Kebaikkan Coklat





Coklat mengandungi zat makanan yang lengkap dan seimbang.
 Coklat susu (100g) dapat menyumbangkan 17% karbohidrat, 15% lemak,
 6% protein dan vitamin serta mineral
 yang diperlukan oleh setiap tubuh manusia dalam sehari. 

Coklat juga sesuai bagi golongan yang aktif 

dan bekerja kerana coklat susu (100g) 
menyumbangkan 15% daripada keperluan tenaga manusia dalam sehari.
 Selain daripada itu, coklat mempunyai bahan 
anti kerosakan gigi seperti tannin,
 kasein dan asid oksalid yang berperanan sebagai 
pelincir yang menghalang pembentukan plak gigi. 
 

Coklat adalah bebas daripada kolesteol 

kerana lemak koko mengandungi 328.2% 
asid oleik yang berperanan merendahkan
 paras kolesterol dalam darah.
 Asid sterik pula mempunyai kesan neutral terhadap paras kolesterol
Koko mengandungi theobromina yang memberi 
kesan ketenangan untuk penumpuan otak dan 
membantu meningkatkan daya ingatan
           

     

Monday 18 March 2013

Tutorial (make a fondant ladybug)



Tutorial (make a fondant ladybug)
Try this at home
Happy Baking























Pralin + Text Coklat ( perlbagai bentuk )



Pralin perlbagai bentuk + text
Rm 50.00 hingga 100.00
Bergantung kepada design and paterrn

Boleh dijadikan sebagai hadiah,hantaran pertunangan
 ataupun
 hantaran perkahwinanan

call 016-6012745
Untuk Tempahan 











Tempahan dari faizah 
sempena dihari pertunangan beliau 


















Monday 11 March 2013

COKLAT OREO AND COOKIES CHOCOLATE



COOKIES CHOCOLATE
Sesuai  dijadikan doorgift
Untuk sebarang majlis.
RM1.70 /BOX (design love dan bunga)


COKLAT OREO
 Sesuai dijadikan doorgift,hadiah
Untuk sebarang majlis
RM 1.80/BOX


COKLAT OREO IDIBLE IMAGES
 Sesuai Dijadikan Doorgift,Hadiah,Birthday Party
Untuk sebarang majlis
RM 2.50/BOX


Untuk Tempahan
call/sms/pm/whatsapp
016-6012745






























COKLAT MASJID




COKLAT MASJID


Size M - ukuran tapak masjid 5x5

Coklat Hantaran Masjid

warna penuh rm120.00



Size XL –ukuran tapak 10x10

28 biji coklat praline dikeliling

RM290.00

Untuk Tempahan
call/sms/pm/whatsapp
016-6012745



















PUDING DEWIWARNA



PUDING DEWIWARNA

Sesuai dijadikan Hantaran Perkahwinan,
Pertunangan atau Sebarang Majlis
RM 100.00
Untuk Tempahan
016-6012745
Call/sms/pm/whatsupp



























BAKUL PASTRY





BAKUL PASTRY
Boleh dijadikan sebagai Hantaran Perkahwinan
RM 170.00 ( Bakul & 40 biji tart buah + Box Transparent)
Untuk Tempahan
016-6012745
call/sms/pm/whatsupp









Sunday 10 March 2013

MAGIC OFF AGAR-AGAR



HAI U ALL SELAMAT PAGI 
PANDUAN MEMBUAT AGAR-AGAR PERLBAGAI BENTUK
DAPATKAN SEKARANG 
STOK TERHAD
INGIN DAPATKAN 
BENTUK PUDING SEPERTI GAMBAR DIBAWAH??
BUKU INI MENERANGKAN CARA-CARA 
MEMBUAT PERLBAGAI BENTUK AGAR-AGAR 
HARGA RM 15.00 
PM/CALL/SMS/WHATSUPP
016-6012745