Sebenarnya terdapat beberapa cara berbeza untuk menghasilkan TOPPING COKLAT (coklat cair di atas kek). Lain org lain pulak caranya. Meh ushar resepi2 nie. Agak2korang kami menggunakan resepi yg mana satu? Cuba teka !!!
TOPPING 1
Bahan-bahan :
2 sudu marjerin
3 sudu besar susu cair @ air panas
1/2 cwn serbuk koko
4 sudu besar susu pekat
Cara-cara :
1.Masak cara double boiler.
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.
TOPPING 2
Bahan-bahan :
150gram coklat masakan
35gram susu cair
1sudu kecil butter
Cara-cara :
1.Masak secara double boiler.
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.
TOPPING 3
Bahan-bahan :
1/2 cawan koko
1/2 cawan susu
1 sudu besar minyak masak
Cara-cara :
1. Masak kesemua bahan atas api perlahan.
2. Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.
TOPPING 4
Bahan-bahan :
250gram coklat masakan (potong kecil-kecil)
1sudu besar majerin/butter
130ml double cream atau whipping cream
gula halus secukup rasa (optional)
Cara-cara :
1.Cairkan coklat secara double-boiler.
2.Alihkan dr api, kemudian masukkan majerin, gula dan cream.Kacau sehingga sebati.
3.Curahkan atas kek.
TOPPING 5
Bahan-bahan :
1/2 bar coklat masakan
2 sudu besar butter
1/2 sudu besar gula halus
Esen vanilla beberapa titik
Cara-cara :
1.Masak secara double boiler.
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.
TOPPING 6
Bahan-bahan :
200gram coklat masakan
2 sudu besar susu pekat
6 sudu besar air panas
Cara-cara :
1.Masak secara double boiler.
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk.
TOPPING 7
Bahan-bahan :
450g Coklat - potong kecil
300g Cream - (heavy cream/thick cream/whip cream)
Cara-cara :
1.Masukkan ke dlm periuk kecil & masak dgn api kecil sehingga coklat cair.
2.Sejukkan sedikit sebelum di sapu ke atas kek.
Like
Thursday, 28 March 2013
Wednesday, 20 March 2013
Kelas Asas Membuat Coklat Homemade
MieazaChocolate&Bakery
Salam Satu Malaysia
Selamat Pagi
Harini MieazaChocolate&Bakery
Ingin MengumumkanBbahawa Kami Akan
Membuat Harga Promosi Bagi
Mengadakan Kelas Asas Membuat Coklat
Dari RM 170.00 Kepada
RM 150.00
Call/sms/whatsupp
Untuk Tempahan Kelas
Kelas terhad Kepada 5 orang Sahaja
016-6012745
HARGA PROMOSI
KELAS
ASAS MEMBUAT COKLAT
YURAN
: RM150
hands
on
-
Membuat coklat Pralin rose
-
Membuat coklat text
-
Membuat coklat oreo bercorak
-
Membuat coklat oreo imej
-
Membuat lolicoklat
-
Membuat coklat bar
-Nota Disediakan
Kelas diadakan setiap minggu Sabtu dan Ahad
Utk
kelas personal min 4 kelas atau lebih sila booking date lebih awal
Tidak
dibenarkan membawa teman /ahli keluarga utk menemani sewaktu kelas…
HARAP
MAKLUM..
TEMPAT
BLOK-G-3-4 ,
JALAN KERAMAT
HUJUNG ,OFF JALAN DATO KERAMAT
54000 KUALA LUMPUR
Kebaikan Coklat
Kebaikkan Coklat
Coklat mengandungi zat makanan yang lengkap
dan seimbang.
Coklat susu (100g) dapat menyumbangkan 17% karbohidrat, 15%
lemak,
6% protein dan vitamin serta mineral
yang diperlukan oleh setiap tubuh
manusia dalam sehari.
Coklat juga sesuai bagi golongan
yang aktif
dan bekerja kerana coklat susu (100g)
menyumbangkan 15% daripada
keperluan tenaga manusia dalam sehari.
Selain daripada itu, coklat mempunyai
bahan
anti kerosakan gigi seperti tannin,
kasein dan asid oksalid yang
berperanan sebagai
pelincir yang menghalang pembentukan plak gigi.
Coklat adalah bebas
daripada kolesteol
kerana lemak koko mengandungi 328.2%
asid oleik yang
berperanan merendahkan
paras kolesterol dalam darah.
Asid sterik pula mempunyai
kesan neutral terhadap paras kolesterol
Koko mengandungi theobromina yang
memberi
kesan ketenangan untuk penumpuan otak dan
membantu meningkatkan daya
ingatan
Monday, 18 March 2013
Pralin + Text Coklat ( perlbagai bentuk )
Pralin
perlbagai bentuk + text
Rm 50.00
hingga 100.00
Bergantung kepada
design and paterrn
Boleh dijadikan sebagai hadiah,hantaran pertunangan
ataupun
hantaran perkahwinanan
call 016-6012745
Untuk Tempahan
Tempahan dari faizah
sempena dihari pertunangan beliau
Monday, 11 March 2013
PUDING DEWIWARNA
PUDING DEWIWARNA
Sesuai dijadikan Hantaran Perkahwinan,
Pertunangan atau Sebarang Majlis
RM 100.00
Untuk Tempahan
016-6012745
Call/sms/pm/whatsupp
BAKUL PASTRY
BAKUL PASTRY
Boleh dijadikan sebagai Hantaran Perkahwinan
RM 170.00 ( Bakul & 40 biji tart buah + Box Transparent)
Untuk Tempahan
016-6012745
call/sms/pm/whatsupp
Untuk Tempahan
016-6012745
call/sms/pm/whatsupp
Sunday, 10 March 2013
MAGIC OFF AGAR-AGAR
Subscribe to:
Posts (Atom)